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2008年5月31日 (土)

おからクッキー

今週のおやつは「おからクッキー」

 

 

最近 『 おから 』 がブームですsmile

 

お豆腐や納豆、豆乳は大好きで、

頻繁に食卓にあがっているのですが、

おからはあまり料理したことがありませんでした。

 

過去に1、2回おからを煮たかな~という程度。

 

次男がとてもよくおからを食べてくれるのがうれしくて、

そして お菓子作りにも活躍できるということで、

最近 とても頻繁におからが登場してます。

 

今日のお教室で おからブームについて話していたところ、

近くのスーパーのお豆腐屋さんでお豆腐を買うと、おからが付いてくる!!

という情報がっ!!

 

今度行ってみますsign04

 

 

この おからクッキーは練りゴマ、煎りゴマたっぷり入りhappy01

シャリシャリ感も、

サクサク感もあって、美味しかった~note

 

 

Photo  

 

 

 

 

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