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2009年5月22日 (金)

今週のおやつ

今週のおやつ

 

 

   『 ドライパセリ 』

 

 

おやつ ではないのですが coldsweats01

 

 

4月に入り、春らしい陽気とともに、

 

我が家のささやかなお庭も緑色になってきました。

 

 

昨年観察し続けていたパセリに子どもができていましたlovely

 

 昨年のパセリは こちら・・

 

03_2  

 

 

 

 

花が咲き、種が落ち、

 

春になり、新しい芽がたくさん たくさん 出てきていました。

 

それを兄弟で仲良く収穫 hairsalon

 

  01_4  

 

 

 

 

ボールいっぱい収穫。

 

05  

 

 

 

これをドライパセリにします。

 

 

07 08

 

 

 

 

作業中パセリの青々とした香りでいっぱいに。

 

 

スープに、サラダに、卵料理に・・・・。

 

自宅ハーブを手軽に食卓に取り入れられます。

 

 

パセリはまだまだあるので、

 

もう何回か作れそう~happy01

 

 

 

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